- Jr. Poussin 129, San Borja, Lima
- +51 9475 480 25
Fortalecimiento de los conocimientos y habilidades.
Aprendizaje basado en el intercambio de experiencias en casos prácticos.
Evaluación ante y post capacitación.
Capacitación
En temas de:
- Inocuidad Alimentaria, HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura, Buenas Prácticas de Almacén, POES, entre otros.
- Análisis de Riesgos.
- Marco legislativo sanitario nacional e internacional.
- Normatividad técnica y de interés comercial.
- Obtención de Autorizaciones Sanitarias. (DIGESA, SENASA, SANIPES, DIGEMID).
- ISO 9001, 14000, 22000, 17025, ISO 22000, BRC, entre otros.
- Gestión de la Salud y Seguridad Ocupacional (OSHAS 18001, ISO 18000).
- Control de procesos.
- Proyectos agroindustriales y de inversión.
- Etiquetado y declaraciones (requisitos nacionales e internacionales).
- Otros temas: registros, rastreabilidad y retiro.
- Desarrollo de cursos AD-HOC según las necesidades de la empresa.