Capacitación

En temas de:
  • Inocuidad Alimentaria, HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura, Buenas Prácticas de Almacén, POES, entre otros.
  • Análisis de Riesgos.
  • Marco legislativo sanitario nacional e internacional.
  • Normatividad técnica y de interés comercial.
  • Obtención de Autorizaciones Sanitarias. (DIGESA, SENASA, SANIPES, DIGEMID).
  • ISO 9001, 14000, 22000, 17025, ISO 22000, BRC, entre otros.
  • Gestión de la Salud y Seguridad Ocupacional (OSHAS 18001, ISO 18000).
  • Control de procesos.
  • Proyectos agroindustriales y de inversión.
  • Etiquetado y declaraciones (requisitos nacionales e internacionales).
  • Otros temas: registros, rastreabilidad y retiro.
  • Desarrollo de cursos AD-HOC según las necesidades de la empresa.